CHOCO LAVA CAKE HOMEMADE BY AYA ♥

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيم

Haa.. Assalamu'alaikuuuum.. Akhirnya Aya nge-post sesuatu lagi di sini. Kali ini Aya bagi-bagi kisah dan resep makanan cemilan yang Aya idam-idamkan beberapa hari terakhir, baru kesampaian hari ini belanja bahan dan eksekusi resepnya.. ^_^

Choco Lava Cake Homemade by Dd...

Cinta Pertama dan Terakhir itu Maniiiis dan Legiiit...

Semanis kue cokelat legit iniii... 

Spesiallll buat My First & Last Love and also Everlasting Love, aaamiiin.. My Seftian Pramudya ♥

Akhirnya masuk ke perut jugaaaa makanan mewah dan ennnnak ini.. Gimana calon ayah dan dedek bayi dalem perut Ibu, puas kan sama cokelat legitnyaaaa... Choco Lava Cake gitu loh, hihii.. Alhamdulillaah.. Nah siapa tau ada yang mau nyobain juga, Aya bagi resep yang Aya pakai yaaa...

RESEP CHOCO LAVA CAKE HOMEMADE BY AYA...

BAHAN :

1. Telur 4 butir

2. Gula Halus 2 sdm

3. Terigu Segitiga Biru 3 sdm

4. Susu Kental Manis Cokelat 2 sachet

5. Mentega 4 sdm

6. Dark Compound Chocolate  3 blok (125 gram)

CARA :

1. Aduk telur dan gula halus sampai merata menggunakan garpu (bisa juga menggunakan mixer dengan kecepatan sedang)

2. Masukkan terigu kemudian SKM cokelat lalu aduk kembali hingga merata.

3. Lelehkan mentega dan DCC kemudian masukkan ke adonan di atas

4. Siapkan kukusan dengan api sedang. Sarungkan tutup kukusan dengan serbet sebagai penyerap air. Oles cetakan kue talam/lumpang dengan minyak goreng secukupnya (agar cake tidak lengket ketika sudah matang dan minyak akan mempermudah kita mengeluarkan cake dari cetakan setelah matang nanti). Tuang adonan 4/5 cetakan.

5. Kukus selama kurang lebih 5 menit, Jika api agak besar, cukup kukus selama 3 menit saja (karena jika kelebihan waktunya maka tidak akan ada "Lava" pada cakenya.

6. Angkat dan langsung keluarkan cake dari dalam cetakan.

7. Selamat menikmati. Choco Lava Cake enak dinikmati selagi hangat ^_^

Nah, Aya tadi kebetulan iseng beli Almond Slice juga di toko bahan kue nyaaa... Jadi Aya masukkan Almond Slicenya ke dalam adonan sebelum Aya masukin ke cetakan... ^^, Trus pas udah mateng,lagi hangat-hangatnya, Aya-abang-ibu-ayah langsung santap.. Untuk Aya dan Abang, Aya pake keju parut lagi di atasnya... Jadi nyoklat dan ngeju bangeeeeeet, trus sebox Tupperware mungil juga Aya minta Abang anterin untuk Mamak Bapak dan adek-adek di rumah. Untuk Dek Uwie udah dimasukin kulkas, soalnya anaknya lagi maen keluar, hehe...

Alhamdulillaah, eksperimen berhasiiiil... Esok-esok eksperimen apa lagi yaaaaa...? Kita lihat aja nantiii  ^_~